Elaboramos carbón vegetal premium, 100% encina, sin aditivos y hecho a mano para obtener el carbón mas puro. Nuestro proceso está pensado para elaborar el carbón mas puro al estilo tradicional, pasando de generación a generación.

Escogemos encina densa, seca y de origen responsable. Su calidad natural es la base de un carbón potente, duradero y con un aroma limpio.

Cada pieza de encina se corta, revisa y selecciona manualmente. Un proceso tradicional que garantiza piezas uniformes, consistentes y de alto rendimiento.

Durante entre 7 y 10 días, mantenemos el horno a temperatura constante para obtener un carbón limpio, ligero y sin humo. Este proceso lento es lo que crea un carbón vegetal realmente premium.